Varkens

Het kiezen van strostallen voor varkens kan voor sommige varkenshouders een serieuze optie zijn, met het oog op meer dierenwelzijn. Maar hoe zit het met de mestafzet van stromest? Is dit goedkoper? Raken varkenshouders stromest sneller kwijt?

In een paar weken tijd is de varkensmarkt behoorlijk veranderd. Wekenlang was het schuiven met de vleesvarkens en hopen dat je ze maar kwijt kon. Nu is er veel vraag naar varkens. Westfort breekt de markt open met een verhoging van maar liefst 16 cent.

Bio-NH, Ekoplaza en zeven biologische boerenbedrijven hebben het merk Bio Dichtbij gelanceerd, om de biologische keten in Noord-Holland te verkorten en verstevigen. Doel is dat de consument meer biologisch geteelde producten van dichtbij gaat kopen.

Omdat de virusziekte mond-en-klauwzeer onder eenhoevige dieren in 30 procent van de landen wereldwijd nog sluimert, ligt het gevaar van een uitbraak voor handelsland Nederland altijd op de loer. Besmetting in een buurland geeft reden om waakzaam te zijn.