Varkens

Boeren hebben weinig vertrouwen in de wetenschap, de politiek en hun eigen landbouworganisaties.

Varkenshouder Wim van Vulpen uit Bunnik werkt aan een toepassing voor spuiwater uit luchtwassers in de fruitteelt. Hij werkt daarbij samen met de Fruittelers Wim van Wijk en Kees van Dijk uit de Kromme Rijnstreek.

De circa 320 KDV bedrijven stootten in 2017 slechts 78 procent ammoniak uit ten opzichte van de norm. Het ging om 631.715 kilo NH3 per jaar. Volgens de hanteren emissienorm hadden de bedrijven maximaal 809.140 kilo mogen uitstoten.

De varkenssector had in 2017 een uitzonderlijk goed jaar, wat ook zichtbaar is in de afzet van varkensvoeders. De afzet steeg met 1,8 procent naar 4,71 miljoen ton.

Yvon Jaspers duikt vanaf komende zondag niet in de liefdeslevens van Nederlandse boeren, maar laat zien wat de boeren in het dagelijks leven bezighoudt.

De anti-islambeweging Pegida dreigt tijdens de ramadan en het avondgebed barbecues te gaan houden bij moskeeën in vijf steden. Als eerste is Utrecht aan de beurt. Op 4 juni zal bij de Ulu Moskee een speenvarken het vuur aan de schenen gelegd worden.

Pleuritis kost al gauw vijf euro per varken vanwege een lagere opbrengst en omdat varkens met pleuritis gemiddeld vierenhalve dag langer op het bedrijf verblijven.

Mensen die geregeld vlees eten (minimaal drie keer per week) zijn niet vaker dragers van ESBL’s dan vegetariërs en veganisten. Mensen die verre reizen maken en minder aandacht besteden aan persoonlijke hygiëne zijn wel vaker drager.

Circa 6 procent groei in 2018 en 8 procent in 2019. Dat is de verwachting die ABN Amro verwacht in de markt voor vleesvervangers in Nederland. Deze relatief nieuwe (niche)markt is in Nederland klein, maar de potentie voor groei is groot, aldus de bank.

Ondanks de negatieve publiciteit die op hen af komt, zijn boeren nog steeds erg trots op hun vak. Dit blijkt uit tussentijdse resultaten van het opinieonderzoek van dagblad Trouw, onder de naam: ‘De Staat van de Boer’.