Varkens

Nevedi wil de komende jaren de veevoerproductie verduurzamen en presenteerde daarvoor begin juli de Monitor Duurzaam Diervoer. Hoewel deze plannen samen met de sector zijn gemaakt, kan inzet op verduurzaming botsen met zaken die op het boerenerf spelen.

Cas van Zutphen is de enige opvolger op het ouderlijk bedrijf in Zijtaart nabij Veghel (NB). Vandaar dat deze enthousiaste jongeling al drie keer heeft ingesproken bij de provincie om hun varkensbedrijf toekomstbestendig te maken. Tegen het stallenbesluit

Na een val van 10 cent op de varkensprijs is de rust weer teruggekeerd op de varkensmarkt, maar niet de onzekerheid. Dat is vooral te merken op de biggenmarkt, waar de daling van meer dan 10 euro hard aankomt.

Vanaf 1 januari 2025 moeten varkenshouders met het Beter Leven-keurmerk voldoen aan strengere eisen. Dit vergt flink wat stalaanpassingen. DLV-specialist Jan Pijnenburg verwacht dat een aantal varkenshouders hierdoor afscheid zal nemen van het keurmerk.

Stadsboer Dirk Koolen houdt niet van voedselverspilling. Hij werkte in diverse functies in de voedselindustrie, tot hij in 2017 het circulaire varkensbedrijf De Herkomst oprichtte. Aan de rand van Amsterdam houdt hij zestig varkens.

De seinen staan op groen voor prijsverhoging van de vleesvarkens. Dat schreef POV in haar marktfocus en ook marktspecialist Willy Wolfkamp voorspelde een 5 cent plus. De prijzen bleven deze week echter muurvast zitten.