Food100: biologische melkveehouder, maar ook medewerker Wakker Dier uitgeroepen tot ‘Foodheld 2024’
De biologische melkveehouder Marrit Kyung Ok Schakel uit Hoogmade (ZH) mag zich ‘Foodheld 2024’ noemen.
Pilot-boeren over natte teelten als verdienmodel: ‘Stimuleer biobased bouwen’
De melkveebedrijven van Joost Samsom uit Wilnis (UT) en Wilko Kemp uit Kortenhoef (NH) liggen midden in het westelijk veenweidegebied. De afgelopen jaren experimenteerden zij op kleine percelen met natte teelten als cranberries en lisdodden.
Zoeken naar een goed verdienmodel
Agroforestry neemt nog geen grote vlucht en beperkt zich tot voorlopers. Ramona Schalkwijk uit Montfoort (UT) is met haar melkveebedrijf aan de slag gegaan met bomen en voederhagen. Het is onderdeel van het bewust werken aan een verdienmodel.
Jonge geitenhouders verkiezen buitenland
De jeugd heeft de toekomst. Maar hoe ziet die eruit in een tijd van ingewikkelde wet- en regelgeving en opstapelend beleid? Deze vragen stonden centraal tijdens de eerste Jongerendag Geitenhouderij. „In Nederland zal wel wat moeten veranderen.”
‘Het was een uitzonderlijk weideseizoen’
Het weideseizoen loopt aardig op zijn eind. Hoe hebben melkveehouders dit ervaren en kunnen ze voldoen aan de gestelde eisen? De redactie maakte een belronde langs enkele melkveehouders.
Video: ‘Stikstofmodel Aerius mist praktijkmetingen’
De natte stikstofdepositie en ammoniakemissie vanuit koeien wordt door Aerius overschat. Van droge depositie lijkt het grootste deel op landbouwbedrijven zelf terecht te komen en missen praktijkmetingen op stikstofgevoelige natuur.
Groenteteler Zuurbier over faunaschade: 'De wildstand is helemaal scheefgegroeid'
Vollegrondsgroenteteler Niels Zuurbier in Heerhugowaard (NH) ziet de faunaschade in zijn percelen vrijwel jaarlijks toenemen. „Door regelgeving is in Nederland de wildstand scheefgegroeid, en loopt de schade voor de land- en tuinbouw uit de klauwen.”
Video: Hoe worden de kazen van Leidse zelfzuivelaars gekeurd?
Tijdens de jaarlijkse Rondom Leiden-kaaskeuring in Zoeterwoude liep de spanning hoog op. Hoe worden de kazen eigenlijk gekeurd? De keurmeesters geven een kijkje in de keuken.
Discussie in Noord-Holland: 'Spuit maar raak voor een knaak, of doen we het zonder chemie?’
Op de jaarlijkse bijeenkomst van het Hollands Agrarisch Jongeren Kontakt (HAJK) werd een levendige discussie gevoerd tussen sprekers van een gangbaar en van een biologisch-dynamisch vollegrondsgroenteteeltbedrijf, alsook van zaadbedrijf Bejo Zaden
Video: Kaasboerderij de Annahoeve uit Sassenheim de beste kaasmaker van Leiden en omstreken
Kaasboerderij de Annahoeve uit Sassenheim mag zich komend jaar de beste kaasmaker van de Leidse regio noemen.