Toen Jelle Hoebe in 2018 samen met zijn vrouw Marieke Hoebe-Leegwater in het bedrijf ging van zijn vader in Opmeer (NH), stapten ze in het zelf verwerken van zuivel. Een keuze die goed uitpakt, maar waar ook de nodige uitdagingen bij horen.

De hond is een trouwe kameraad en metgezel voor veel boeren, boerinnen en boerengezinnen. De redactie spot honden dan ook regelmatig op foto’s. Sommige stelen de show, terwijl andere juist vooral in de buurt van hun baas willen zijn.

Het besef is er bij de provincie Noord-Holland dat de strengere mestregels veel boeren bezighouden. Reden om ‘schuurgesprekken’ te organiseren over dit onderwerp. Medewerkers van de provincie organiseerden onlangs een bijeenkomst over de stand van zaken.

Hoe ging het in de koolteelt dit afgelopen seizoen? Rob en Dave Weel uit Waarland (NH) delen hun ervaringen over het planten, het groeiseizoen met de bijbehorende uitdagingen, en hoe de oogst verliep. Een verhaal van gepassioneerde kooltelers.