De belangstelling voor de herkomst van voedsel is onmiskenbaar toegenomen. Er zijn niet alleen zorgen over de voedselveiligheid, maar ook over voedselzekerheid.

Zelfs in de vogelwereld draaien de vrouwen op voor zo’n beetje alles wat te maken heeft met het grootbrengen van kroost. De mannen hangen de macho uit, bevruchten, zitten af en toe op de eieren om hun goede wil te tonen en ze bewaken en verdedigen de boel

De geitenhouderij wacht in spanning op de resultaten van twee onderzoeken die eind dit jaar worden opgeleverd. De studies richten zich op de effecten van de uitstoot uit geitenstallen op de gezondheid van omwonenden.

In Denemarken melden melkveehouders problemen met futloze, zieke en zelfs dode koeien na de verplichte introductie van de methaanremmer Bovaer in het veevoer.

Geitenhouder Groot Roessink bleef, ondanks tegenslagen, toekomstgericht investeren en optimaliseren. Maar nu is de maatschap geklapt en staat alles te koop.

Statisticus Ronald Meester presenteerde eind oktober zijn onderzoek naar de onzekerheden rond de kritische depositiewaarde (KDW) voor stikstof, het model Aerius, en hoe daarmee wordt omgegaan in de natuurdoelanalyses en door de Ecologische Autoriteit.

Het melkgeitenbedrijf van de familie Aarssen had tot voor kort geen personeel. De familie melkt al dertig jaar lang geiten in Oud-Gastel (NB). Debbie Aarssen verzet het meeste werk jaarrond zelf.

Terwijl in de rest van Europa de varkensprijzen stabiel zijn en op onveranderd staan, daalt de prijs in Nederland tegen alle verwachtingen in fors. Vion, Van Rooi en Compaxo deden 6 cent van hun prijs af en Westfort 5 cent.