De grote hoeveelheden regen en verzadigde gronden zijn vervelend en leiden her en der tot inkomstenderving. Tegelijk is het een wake-up call voor ambtenaren die Nederland verder willen vergroenen en vernatten.

De gemiddelde stikstofbemesting per hectare grasland op melkveebedrijven bedroeg in 2022 gemiddeld 229 kilo, wat 8 kilo meer is dan een jaar eerder. Het gemiddelde stikstofbodemoverschot was in 2022 met 162 kilo gemiddeld 37 kilo hoger dan in 2021.

Varkenshandel Dijk en Select Porc zijn per 1 januari 2024 in handen gekomen van Handelshuis Schuttert. Aanleiding is dat zich bij de huidige eigenaar Hendrie Dijk geen opvolger aandient.

Het lijkt gebeurd met de overvloedige regens. Vanuit het Noordoosten wordt het een paar dagen ijzig koud, vooral in het binnenland. In het Noordoosten kan er voorafgaand aan de kou-inval enige centimeters sneeuw vallen en blijven liggen.

Door te starten met een kaasmakerij slaagde slagerszoon Paul Zwetsloot erin een eigen biologisch melkveebedrijf te verwerven. Inmiddels melkt hij samen met zijn vrouw Lise 70 koeien in Kamerik (UT). Tachtig procent van de melk verwerken ze tot kaas.

„Er is een zeer ruim aanbod aan vleesvarkens met oplopende gewichten. De afzet van de ham en het voorstuk loopt moeizaam en de opbrengst verslechterd. Er is zeer weinig kooplust binnen de Europese vleesafzetmarkten", zegt een woordvoerder van Vion.

Tarwe is het nieuwe jaar stabiel tot iets lager begonnen op Euronext. De daling van de Amerikaanse tarweprijzen werd opgemerkt, maar die werd gecompenseerd door de val van de euro. Tarwe begon het jaar knalrood op CBOT.

Op één dag stuurde minister Adema twee brieven over verwante onderwerpen, namelijk lagere mestplafonds en de aanwijzing van ‘nutriënten verontreinigde gebieden’. Allebei met immense gevolgen. Beide zijn een uitvloeisel van Europese regelgeving.

„Als je ooit met je bedrijf gaat verhuizen, doe het dan in de winterperiode.” Die tip geeft de Noord-Hollandse melkveehouder Dennis Smit mee aan collega’s. Dit voorjaar verhuisde hij hemelsbreed 2,5 kilometer, van Ursem naar Hensbroek.