Pluimvee

Pluimveehouder Frank Rooijakkers uit Asten (NB) kijkt terug op een goed jaar. „De eierprijzen zijn al lange tijd boven de kostprijs. Dat is bijzonder, want gemiddeld zijn de eierprijzen een maand of vier per jaar goed.”

De eiernoteringen stegen de afgelopen weken met grote stappen door een tekort aan alle soorten eieren.

Nabij de zoute Noordzee en de grens met België hebben akkerbouwers de koppen bij elkaar gestoken. Achttien boeren hebben geanticipeerd op een tekort aan zoetwater en bouwden allen hun eigen bassins om hun bouwplan en ook hun toekomst veilig te stellen.