Melkvee

Volgens vier Utrechtse onderzoekers is er meer nodig dan technologische oplossingen om bodemdaling in het Groene Hart tegen te gaan. Daarbij is de aanpak van niet-duurzaam landgebruik volgens hen het belangrijkst.

Melkveehouder Peter van Adrichem uit Melissant (ZH) draait nu vier jaar mee in de pilot ‘Koolstofboeren’ van ZLTO. Inmiddels legt hij de nodige CO2 vast. Maar als hij straks de koolstofmarkt op gaat, kan hij er nauwelijks verdienste uit halen.

Steeds vaker stoten loonbedrijven hun agrarische tak (gedeeltelijk) af en richten zich op grondverzet, cultuurtechniek en mest. Zij kiezen hiervoor vanwege onzekerheid binnen de agrarische sector, stijgende kosten en personeelstekort.

In Andel (NB) zetelt de familie Van Wijgerden sinds 1970 met een loonwerkbedrijf. Deze loonwerker ‘gaat altijd door, denkt mee en staat dag en nacht voor ons klaar’, schrijft een klant die het bedrijf nomineerde voor de verkiezing Loonwerker van het jaar.