Akkerbouw

Bij biologische tuinderij ‘t Struykgewas in Scherpenzeel (GD) staan acht rassen buitenteelt paprika, zes rassen buitenteelt aubergine en zeven rassen rode bieten van verschillende aanbieders (Bingenheimer Saatgut, De Bolster, De Zaderij, Vitale Rassen).

In langere droge periodes kan je nog zo goed voor je bodem zorgen, maar raakt water toch op. Fertigatie helpt dan het gewas dankzij het water door de droogte en verhoogt de kwaliteit en opbrengst ook nog eens, zegt Johan Aarnoudse van Van Iperen.

De tarweoogst zit er ook voor akkerbouwer Joost Waiboer uit Anna Paulowna (NH) weer op. Hij blikt met een tevreden gevoel terug op de oogst. „De opbrengst is prima en het dorsen ging makkelijker dan ik ooit heb meegemaakt.”

Negen aardappeltelers verspreid over het land stellen zaterdag 2 september hun akkers voor jong en oud open om aardappels te komen rooien. Via diverse activiteiten krijgen de bezoekers zicht op het groei- en rooiproces van de piepers.