Akkerbouw

‘Wortels’ is een koffietafelboek met prachtige foto’s van de seizoenen op het akkerbouwbedrijf van haar man Rob en haar schoonouders. Fotograaf Louise van den Broek schreef ook de teksten erbij over hun leven in Kraggenburg (FL).

Lange tijd hebben we het moeten doen met alleen dierlijke mest. Boeren waren er zuinig op. Alles ging het land op, zo goed mogelijk verspreid, maar dan nog kon meestal lang niet alles ‘geraakt’ worden. Grote stukken land zagen nooit een druppel mest.

Knolcyperus is een heel breed probleem, dat je niet alleen op het bordje van de agrarische sector kunt schuiven. Dat stellen loonwerkers Christel Thijssen en Wiel Seelen en onderzoeker Shana Clercx van het Vlaamse proefcentrum voor de landbouw.

De EEX-aardappeltermijnmarkt noteert vast en tikt 30,00 euro aan, een stijging van 10,00 euro in een maand. Europa zit nu definitief in de problemenmarkt, terwijl in de VS een recordoogst van het land komt.