Tom Schotman

De eiernoteringen stijgen richting een nieuw prijsrecord vanwege een stijgende vraag naar eieren in combinatie met een krapper aanbod door de vogelgriepuitbraken in Europa.

Na de 5 cent twee weken geleden verlagen de Nederlandse en Duitse slachterijen hun notering vorige week met maar liefst 10 cent. Naast een vraag, die nog niet aantrekt, wijzen de slachterijen naar de door China opgelegde strafheffingen.

„Zet als agrarisch ondernemer je gasprijs vast, maar koop elektriciteit op de spotmarkt”, adviseert energiemarktanalist Albert Munneke van Kobespa.

Het percentage vang- en laadletsel bij pluimvee is de afgelopen jaren gedaald. Op sommige bedrijven was dit volgens een naleefmeting van de NVWA zelfs 0 procent. Dit laat volgens de instantie zien dat het mogelijk is om pluimvee te vangen zonder letsel.