Broodbeleg Lidl vanaf 2019 van trager groeiende kip
Alle vleeswaren op basis van kip van supermarktketen Lidl zijn vanaf 1 januari 2019 van trager groeiende vleeskuikens.
Tom Schotman
Groeide op een vleeskuikenbedrijf in het Achterhoekse Vragender op. Schrijft sinds augustus 2013 voor Pluimveeweb.nl, vakblad Pluimveeweb, Pigbusiness.nl, vakblad Pig Business en de regionale agrarische vakbladen van Agrio.
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Tom Schotman
Rabobank: Aandeel kipconcepten groeit van 7 naar 20 procent
De Rabobank verwacht dat het aandeel vleeskuikenconcepten in de Europese Unie binnen nu en 2025 van 7 naar 20 procent groeit.
Video: Door onderzoek kan de sector haar koppositie versterken
Door onderzoek en innovatie kan de Nederlandse pluimveesector haar koppositie als gezonde en concurrerende pluimveehouderij versterken en behouden.
'Ook als je eieren aan Duitsland levert IKB erkenning zinvol'
Ook leghennenhouders, die al hun eieren aan Duitse afnemers leveren en KAT-gecertificeerd zijn, hebben baat bij een IKB-erkenning.
McDonald’s: reguliere kip beter voor milieu
„Bij McDonald’s streven we naar een optimale balans tussen dierenwelzijn en milieu en verwerken we kip van reguliere vleeskuikens in onze kipproducten."
Erik van Veldhuisen pluimveespecialist bij Raiffeisen Ems-Vechte
Erik van Veldhuisen (42) werkt sinds augustus als pluimveespecialist voor de Duitse Raiffeisenbank Emsvechte.
'Vooroordelen wegnemen bij de consument steeds belangrijker'
„Vooroordelen wegnemen over de vleeskuikenhouderij wordt steeds belangrijker”, zegt vleeskuikenhouder Erik van Veldhuisen uit Renswoude.
Supermarkt slaat slaatje uit populariteit bruine eieren
Uit de grotere populariteit van bruine eieren slaan supermarkten een slaatje. Dat ontdekte tv-programma Keuringsdienst van Waarde.
Anevei: breng NCAE niet onder bij NVWA
Anevei vindt het onverstandig de Nederlandse Controle Autoriteit Eieren (NCAE) bij de NVWA onder te brengen.
Bruin ei acht cent per stuk duurder in supermarkt dan wit ei
Bruine eieren zijn soms wel acht cent per stuk duurder in de supermarkt dan een wit ei. Wat maakt het prijsverschil tussen bruine en witte eieren zo groot?