‘Hoogproductieve landbouw bevordert biodiversiteit’
„Natuurorganisaties hebben een ongemakkelijke relatie met moderne landbouw.”
Joost van Kasteren
Freelance wetenschapsjournalist met een landbouwkundige achtergrond. Hoofdredacteur van Vork
Artikelen tot stand gekomen met hulp van Joost van Kasteren
Minder vlees eten, maar wel meer produceren
Landen met een hoge melk- en vleesconsumptie moeten hun consumptie verminderen en tegelijkertijd hun productie efficiënt verhogen om de uitstoot van broeikasgassen te verminderen. Dat is een van de conclusies van het World Resource Institute
Jonge Vleesmeesters zien grote kansen melkkoeien
Melkkoeien, vooral Holsteiners van een zekere leeftijd, hebben de naam dat ze alleen nog maar geschikt zijn om worst van te maken.
Het is goed boeren in ‘stad’ Midden-Delfland
Midden-Delfland wordt wel eens vergeleken met het Central Park in New York. Maar Midden-Delfland (ZH) is geen park. Het is een open landschap, waar boeren moeten kunnen blijven boeren.