
Farm Dairy en AH introduceren hybride zuivel
Nadat Lidl vorig jaar augustus als eerste supermarkt kwam met hybride gehakt – 60 procent rundvlees, 40 procent erwteneiwit – heeft Albert Heijn (AH) nu samen met Farm Dairy de primeur bij hybride zuivel.
Gineke Mons (1970) groeide op op een biologisch melkveebedrijf in Gelderland. Na haar studie journalistiek werkte ze 13 jaar bij het Agrarisch Dagblad. Sinds 2008 is ze freelance (landbouw)journalist, met het accent op veehouderij en diergezondheid.