Fotoserie: Oogst bruine bonen valt kleiner uit na droog groeiseizoen

Loonbedrijf Kats oogstte deze week bruine bonen bij akkerbouwer Schoenmakers uit Numansdorp (ZH). De bonen kwamen vlot van het land, maar de opbrengst als gevolg van het droge groeiseizoen blijft achter bij voorgaande jaren.

Enkele dagen voor de oogst worden de planten losgeschoffeld en in het zwad gelegd. Afhankelijk van het weer en het product liggen ze twee tot drie dagen in het zwad. Als het gewas nog wat groen is, blijft het een dag langer liggen.

Het zwad wordt opgeraapt door de Colombo-dorsmachine en gaat via de dorsas naar de zeef, waar het stro en het product van elkaar worden gescheiden. De bonen gaan via een transportband naar de opvangbak.

Het stro wordt aan de achterkant weer verspreid over het land. Hoe rijper het gewas, hoe fijner het stro.

Als de opvangbak vol is, worden de bonen overgestort in een container. Deze bonen gaan via CZAV naar HAK. De bonen zijn geteeld onder de voorwaarden van PlanetProof.

De kwaliteit van de geoogste bonen is goed, meent Kats. Ze zijn over het geheel wel iets fijner dan normaal. Het vochtgehalte van deze bonen is 17,5 procent. „Dat is perfect.”

Kats heeft deze weken ‘alle dagen werk in de bonen’. Nog niet alles is rijp, waardoor de oogst dit jaar goed behapbaar is, aldus Leen Kats.

Het areaal bruine bonen is dit jaar kleiner. De prijzen waren vorig najaar lager, terwijl de graanprijs steeg. Dit leidde tot een kleine verschuiving ten gunste van de granen. Kats verwacht dat dat komend jaar wel weer wordt rechtgetrokken. „Er is nu weer

Tekst: Fenneke Wiepkema

Journalist, opgegroeid op een akkerbouwbedrijf. Schreef al voor verschillende landbouwuitgevers over het vakgebied akkerbouw en doet dit sinds 2012 als chef-redacteur akkerbouw bij Agrio. Schrijft en coördineert voor Akkerwijzer.nl, het vakblad Akkerwijzer en de regionale titels van Agrio.

Beeld: Ellen Meinen

Subcategorieën

Fotoserie: Oogst bruine bonen valt kleiner uit na droog groeiseizoen

Tekst: Fenneke Wiepkema

Praat mee

Nieuwsbrief

Fotoserie: Oogst bruine bonen valt kleiner uit na droog groeiseizoen

Tekst: Fenneke Wiepkema

Deel dit artikel

Praat mee

Nieuwsbrief