Video: Mini-zuivelfabriek op het boerenerf
Met een mini-zuivelfabriek aan huis wil Reijer Rotgans (21) meerwaarde creëren voor de melk van het eigen melkveebedrijf in Hippolytushoef (NH). „Ik ben er van overtuigd dat verbreding door het afzetten van onze melk, ons bedrijf beter rendeert dan wanneer we zouden groeien in omvang”, zegt hij. Sinds oktober produceert Rotgans volle en halfvolle melk in de Lely Orbiter. Rotgans legt in de video hieronder uit hoe de mini-zuivelfabriek werkt.
Lees het ondernemersverhaal van Reijer Rotgans in de Agraaf en Veldpost die vanaf vrijdag 5 november bij de abonnee's op de mat viel.
Tekst: Sandra Wilgenhof
Beeld: Bram Teeuwsen
Meer soortgelijk nieuws lezen?
Sloot dit artikel goed aan bij jouw behoefte? Wellicht is/zijn de volgende site(s) dan ook interressant voor jou:
