Video: Van der Plas opent nieuwe vrijloopstal met hooidroogschuur van de familie Konijn in Driehuizen

Konijn wilde de afgelopen drukke jaren afsluiten met een hoogtepuntje. „We hebben een droom verwezenlijkt , want er staat nu een bedrijf dat perfect bij ons past.” Hij houdt zijn 85 blaarkoppen op biologisch dynamische wijze. Een concept dat precies aansluit op de manier waarop hij wil werken.

Mechanisch nadrogen

Hij wijkt met zijn hooidroogschuur af van de reguliere manier van werken. Waar het gros van de boeren kiest voor het inkuilen van het gras, kiest Jeroen Konijn voor het mechanisch nadrogen van hooi in vijf grote boxen direct naast de voergang van zijn vrijloopstal. Een systeem dat goed te mechaniseren is, slechts één dag extra veldperiode kost ten opzichte van het inkuilproces en hem hoge melkeiwit waarden van boven de 4 procent oplevert.

Duidelijke visie

De familie Konijn vroeg Caroline van der Plas om het nieuwe gebouw officieel te openen. Van der Plas zegt vereerd te zijn met de uitnodiging en sprak over een bijzonder bedrijf. Ze zegt verrast te zijn om zo’n mooi bedrijf te zien dat geleidt wordt met een duidelijke visie. „Wanneer je aan biologisch dynamisch denkt, gaan je gedachten eigenlijk direct naar zo’n Ot en Sien-tafereel, maar niets is minder waar.” Ze betrapt zichzelf er op, dat ook zij soms te makkelijk uitgaat van aannames en dat dit dan ook niet strookt met de waarheid.

Moderne bedrijfsvoering

Tijdens de rondleiding ontdekte dat hier gewerkt wordt met een moderne bedrijfsvoering dat een goed inkomen oplevert. Ze roept gangbare bedrijven op om eens op een dergelijk bedrijf een kijkje te nemen om te zien of er in een dergelijke bedrijfsvoering elementen zitten die zij in kunnen passen in hun eigen bedrijfsvoering.