Enza Zaden gaat stappen zetten in uienteelt voor West-Europa
Enza Zaden heeft nu twee vroege plantuienrassen die ook hier in de praktijk worden geteeld: Lombardi en Goblin. In het vroege zaaiuiensegment liggen nu wat rassen op proefvelden in Zeeland en Flevoland. ‘Deze rassen moeten eerst twee, drie jaar meelopen in het onderzoek van het UIKC. We proberen ons met deze rassen qua vroegheid te meten aan de bestaande vroege zaaiuien’, zegt Crop Research Director Alliumveredeling Bram van Staalduinen.
Bijvangst
‘Enza Zaden is een familiebedrijf dat groenterassen veredelt. We veredelen in ruim dertig groentegewassen, van oorsprong met name voor de glastuinbouw. De veredeling is actief in meer dan twintig landen, met verkoop wereldwijd. Sla, paprika, tomaat en komkommer zijn voor ons belangrijke gewassen, zowel op de Nederlandse markt als wereldwijd’, zegt Van Staalduinen. Uien zijn voor Enza, gekeken naar Nederland en West-Europa, een kleine poot aan het bedrijf. Maar op wereldniveau is het een heel belangrijk gewas geworden. Het is qua omzet uitgegroeid tot het vijfde gewas binnen Enza Zaden. ‘En dat terwijl de uienzaadveredeling heel oneerbiedig gezegd een bijvangst was.’
Noordwest-Europa is voor Enza Zaden op zich geen gericht veredelingsdoel. ‘Maar als er kansen liggen om geld te verdienen, zullen we die zeker pakken. We hebben wereldwijd twintig uienspecialisten in dienst. We zijn sterk gefocust op de grote uienmarkten in Brazilië, het Middellandse Zeegebied en de VS, en Nederland lift daar op mee.’
Lees het volledige interview in het vakblad Akkerwijzer dat zaterdag 23 september is verschenen
