Agraaf.nl logo

  • Menu
  • Nieuws
    • Home
    • Provincies

      Subcategorieën

      • Noord-Holland
      • Utrecht
      • Zuid-Holland
    • Politiek
    • Waterschappen
    • Melkvee
    • Akkerbouw
    • Varkens
    • Pluimvee
    • Opinie
    • Sterke Erven
  • Marktcijfers
  • Video & foto
  • Dossiers
  • Kennispartners
  • Vakblad
    • Vakblad
    • Jaargangen
    • Verschijningsdata
    • Abonneren
    • Sterke Erven
  • Top
  • Evenementen
  • Het LeerErf
  • Sterke Erven
  • Sterke Erven
NieuwsProvinciesZuid-HollandHet verhaal van de blaarkop tijdens de Levend Erfgoeddagen

Het verhaal van de blaarkop tijdens de Levend Erfgoeddagen

Tijdens de Open Monumentendagen, op 14 en 15 september, worden wederom de Levend Erfgoeddagen georganiseerd. Blaarkopboerderij de Sophiahoeve in Warmond opent haar staldeuren en binnen het thema ‘onderweg met vee door ’t ganse land’ wordt het verhaal van de blaarkop verteld.

Bij de Sophiahoeve worden 50 blaarkoppen gemolken, waarbij de melk wordt verwerkt in kaas en boter. De familie Warmerdam is een van de erkende fokkers van het inmiddels zeldzaam geworden ras. Op dit moment zijn er nog zo’n 1600 raszuivere dieren geregistreerd in Nederland. Tijdens het genoemde weekend kunnen bezoekers onder andere de kaas proeven en de koeien bekijken in de polder en op stal.

Geschiedenis van de blaarkop

Rond de stad Leiden groeide in de 17e eeuw de vraag naar melk, boter, kaas en vlees minstens zo hard als de bevolking. Destijds stonden grote aantallen blaarkoppen in de polders. Dit ras maakte vroeger vaak verdere reizen dan de boeren. De koeien werden gefokt in Noord-Groningen en vertrokken in het voorjaar per schip naar Zuid-Holland. Met platboomschepen werden de dieren daarna in de streek verder verspreid. Hier werden ze gemolken en daarna gemest rondom Schiedam. In de industriële revolutie steeg de vraag naar vlees in Engeland. Daarom werd er veel levend vee gehaald in Schiedam en Rotterdam, om op de Londense veemarkt te worden verhandeld. Op die manier sluit het verhaal van de blaarkop naadloos aan bij het thema van dit jaar.

Foto van Lisa Lagerberg
Tekst: Lisa Lagerberg

Opgroeiend tussen de M.R.IJ. koeien op een melkveebedrijf in Limburg, ontwikkelde Lisa haar passie voor de agrarische sector. Ze versterkt de redactie bij Agrio waarbij ze schrijft voor de regionale websites en printuitgaven.

Beeld: De Sophiahoeve

Deel dit artikel
Twitter
Facebook
LinkedIn
WhatsApp
E-mail
Praat mee
Agraaf is ook actief op verschillende social media. Volg ons, blijf altijd op de hoogte van het laatste nieuws en praat mee.
Facebook Twitter LinkedIn Instagram
Nieuwsbrief
Ontvang twee keer per week gratis het belangrijkste agrarische nieuws uit West-Nederland in jouw mailbox. Meld je aan voor de nieuwsbrief van Agraaf.nl en bevestig je aanmelding via de toegestuurde mail.
Wij wijzen je op het privacy statement van Agrio Uitgeverij B.V.

Provincies
  • Noord-Holland
  • Utrecht
  • Zuid-Holland
Politiek
Waterschappen
    Melkvee
    Akkerbouw
    Varkens
    Pluimvee
    Opinie
    Agraaf.nl © 2025 - Uitgave van Agrio Uitgeverij B.V. - RSS | Privacyverklaring | Disclaimer | Algemene voorwaarden | Adverteren | Abonneren | Contact redactie | Klantenservice | Cookie instellingen
    • Nieuws
      • Home
      • Provincies
        • Noord-Holland
        • Utrecht
        • Zuid-Holland
      • Politiek
      • Waterschappen
      • Melkvee
      • Akkerbouw
      • Varkens
      • Pluimvee
      • Opinie
    • Marktcijfers
    • Video & foto
    • Dossiers
    • Kennispartners
    • Vakblad
      • Jaargangen
      • Verschijningsdata
      • Abonneren
    • Top
    • Evenementen
    • Het LeerErf
    Top